惠州市鴻興餐飲服務有限公司
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在學校吃午餐免費、給受助學生發放餐券……《惠州市學生營養改善計劃實施方案(修訂)》日前印發。
據悉,實施義務教育階段學生營養改善計劃以來,3萬余名學生受益。符合條件的惠州學生每天可以得到4元的營養補助,全年按照學生在校時間200天計算,每人每年補助800元。
目前,義務教育階段學生營養改善計劃已列入惠州市級基本公共服務均等化專項統籌資金的補助范圍,所需資金由縣(區)財政結合市補助資金統籌投入,市財政按50%的比例獎補。
●南方日報記者 黃珊
以學校食堂供應午餐為主其他方式兼顧
惠州市教育局安??葡嚓P負責人介紹,學生營養改善方式以學校食堂供應午餐為主,其他方式兼顧。其中,有條件的縣(區)對學生課間餐(含早餐)、學生飲用奶進行適當財政補貼;在學校相對集中的區域,縣(區)教育局和中心小學可成立配餐中心實施配送;也可以臨時向企業(單位)購買供餐,前提是必須選取有資質的餐飲企業、集體食堂或正規配送機構;偏遠農村小學,也可選擇衛生干凈的教師家庭或農戶搭伙。
在營養改善計劃的實踐探索中,學校食堂供餐逐漸成為目前最受學生歡迎、較為安全有效的供餐模式。為推進學校食堂供餐,惠州市教育局對實施義務教育學生營養改善計劃的學校,飯堂不得外包,要堅持自主經營?!耙殉邪蛭泄芾淼膶W校飯堂,合同到期后由學校收回管理。由社會投資建設、管理的學校食堂,學校必須全面介入食堂管理,并對食品安全負責,有條件的縣、區應依法購買收回,交學校管理?!?
此外,學校食堂建設要結合廣東省推進義務教育規范化學校建設和中小學校舍安全工程,主要解決學校無食堂,以及有食堂但內部結構不合理,不符合《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務許可審查規范》等要求的問題,使其達到餐飲服務許可的標準和要求。針對沒有飯堂、距離市區比較近的學校,請社會上的配送中心根據實際人數負責配送飯菜,像在城區、惠陽的學校,就是以配送中心送餐的形式居多,而在農村一帶的學校,是以免費午餐為主。